SIN PRESERVANTES NI ADITIVOS

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    Atún

    $7.00
    Nuestro atún es de la variedad aleta amarilla, tiene un sabor medio-suave con textura muy firme. La carne es de color rojo oscuro mientras está cruda, se usa a menudo para sashimi, y es mejor no cocinarla del todo, ya que pierde sabor.  Presentación porción 1 libra. A la plancha     Cocer     Sushi     Escalfar     Saltear     Al vapor A la parrila    Ahumar

    Cuando recibas tu orden, ábrela y revisa tu pedido.   Si lo vas a utilizar dentro de los próximos 2 días puedes ponerlo en el refrigerador en un envase hermético.  Para consumo posterior te recomendamos almacenarlo en el congelador, estos productos pueden durar al menos un par de meses bien congelados.

    • Nuestros días de entrega son de lunes a viernes.
    • No hay costo extra de entrega en pedidos a partir de 20 dólares.
    • Nuestras entregas se hacen en transporte refrigerado propio, con el fin de asegurar la cadena de frío.
    • Los pedidos que se reciban entre las 8:00 am hasta las 3:00 pm se despacharán al día siguiente.
    • Los pedidos que se reciban entre las 3:01 pm hasta las 11:59 pm se entregarán en 48 horas. ¡Lo sentimos!
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    Salmón

    $11.80
    El salmón del tiene un sabor suave. La carne tiene una textura media-firme y un contenido medio de grasa. Presentación filete con piel 1 libra. Hornear     A la plancha     Cocer     Freir     A la parrilla     Escalfar     Saltear     Al vapor    Ahumar    Sushi

    Cuando recibas tu orden, ábrela y revisa tu pedido.   Si lo vas a utilizar dentro de los próximos 2 días puedes ponerlo en el refrigerador en un envase hermético.  Para consumo posterior te recomendamos almacenarlo en el congelador, estos productos pueden durar al menos un par de meses bien congelados.

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    Picudo

    $7.50
    El picudo tiene un sabor levemente pronunciado con una textura muy firme, casi parecida a la de un filete. El color de la carne varía de blanco a rosado según la dieta, aunque varía un poco de un pez a otro. La carne tiene un alto contenido de grasas y presenta un brillo natural. Presentación porción 1 libra. Hornear     A la plancha     Cocer     Freir     A la parrilla     Ahumar     Sushi

    Cuando recibas tu orden, ábrela y revisa tu pedido.   Si lo vas a utilizar dentro de los próximos 2 días puedes ponerlo en el refrigerador en un envase hermético.  Para consumo posterior te recomendamos almacenarlo en el congelador, estos productos pueden durar al menos un par de meses bien congelados.

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    Robalo

    $7.50
    El robalo es un pescado versatil y de textura firme, muy apreciado en la culinaria. Presentación filete 1 libra. Hornear     A la plancha     Cocer     Freir     Saltear     Escalfar

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    Corvina

    $8.00
    La corvina dorada de rabo amarillo tiene un sabor suave y dulce con una carne ligeramente firme de color rosácea cuando está cruda pero cuando se cocina se torna blanca. Presentación filete 1 libra. Hornear     A la plancha     Cocer     Freir     A la parrilla     Saltear Sushi     Al vapor

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    Wahoo

    $6.50
    El wahoo también conocido como pez sierra tiene una carne de sabor ligeramente dulce y suave con una textura firme y grasa moderada. Su carne es de un hermoso color blanco y permanece blanca cuando se cocina. Presentación porcionado 1 libra. Hornear     A la plancha     Escalfar     Freir     A la parrilla     Saltear     Al vapor     Ahumar

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    Dorado

    $7.50
    Pescado salvaje, obtenido de la pesca artesanal de las costas de Ecuador. El dorado tiene una carne magra con un perfil de sabor dulce y delicado, una textura moderadamente firme y jugosa. Es un pescado muy versátil y lo puedes utilizar para freír, cocer, hornear, curtir, a la plancha o la parrilla. Presentación porcionado 1 libra. Hornear     Asar     Cocer     Freir     A la parrilla     Saltear     Sushi

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    • Los artículos se preparan frescos luego son congelados y se envían directamente desde nuestra planta.
    • Nuestros días de entrega son de lunes a viernes.
    • No hay costo extra de entrega en pedidos de 3 libras en adelante.
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