El picudo tiene un sabor levemente pronunciado con una textura muy firme, casi parecida a la de un filete. El color de la carne varía de blanco a rosado según la dieta, aunque varía un poco de un pez a otro. La carne tiene un alto contenido de grasas y presenta un brillo natural. Presentación porción 1 libra.
Hornear A la plancha Cocer Freir A la parrilla Ahumar Sushi
Cuando recibas tu orden, ábrela y revisa tu pedido. Si lo vas a utilizar dentro de los próximos 2 días puedes ponerlo en el refrigerador en un envase hermético. Para consumo posterior te recomendamos almacenarlo en el congelador, estos productos pueden durar al menos un par de meses bien congelados.
- Nuestros días de entrega son de lunes a viernes.
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